Hrvaška

Hrvaška je za nas, Slovence, več kot le sosednja država. Je sinonim za poletje, vonj po borovcih in zvok škržatov. A čeprav mislimo, da jo poznamo do obisti, Hrvaška še vedno skriva presenečenja.

Onkraj priljubljenih kampov in apartmajev v Istri ali Dalmaciji se skriva dežela izjemne raznolikosti: od panonskih ravnic Slavonije in vinskih kleti Baranje, preko gričevnatega Zagorja do divjine Gorskega kotarja. To je destinacija, ki vabi, da jo raziščete na novo, bodisi z jadranjem med Kornati, raziskovanjem antične dediščine ali pa zgolj z iskanjem popolnega miru na enem izmed številnih otokov.

Hrvaška - mini vodnik

VELIKOST: 56.594 km²
PREBIVALSTVO: približno 3,8 milijona
GLAVNO MESTO: Zagreb
URADNI JEZIK: Hrvaščina
ČASOVNI PAS: UTC+1
VALUTA: Evro (€)
KLICNA KODA: +385

Obisk nacionalnih parkov
Hrvaška narava je spektakularna. Plitvička jezera so s svojimi slapovi svetovna atrakcija, v Nacionalnem parku Krka pa vas urejene poti vodijo mimo mogočnih slapov (opomba: kopanje pod Skradinskim bukom ni več dovoljeno). Za ljubitelje zgodovine so tu Brioni z nasadi eksotičnih rastlin, za planince pa Paklenica in Velebit.

Kolesarjenje ob morju in v notranjosti
Hrvaška je raj za kolesarje. Preizkusite znamenito pot Parenzana, ki vodi po trasi nekdanje železnice skozi Istro, ali pa raziščite kolesarske poti na otokih (Krk, Brač), ki ponujajo čudovite razglede na morje.

Raziskovanje antične dediščine
Hrvaška obala je muzej na prostem. V Puli stopite v Areno, enega najbolje ohranjenih rimskih amfiteatrov na svetu. V Splitu spijte kavo na Peristilu sredi cesarske palače, v bližini Zadra pa raziščite Nin, mesto hrvaških kraljev.

Sprehod po dubrovniškem obzidju
Doživetje, ki ga ne smete izpustiti. Sprehod po skoraj 2 km dolgem obzidju razkrije najlepše poglede na rdeče strehe starega mesta, otok Lokrum in modrino odprtega morja.

Robinzonski oddih
Za popoln odklop od vsakdana izberite namestitev v starem svetilniku na osamljenem otoku ali v preprosti hišici v skritem zalivu, kjer ni elektrike in signala, je pa mir, ki ga doma pogrešamo.

Jadranje po Kornatih
Nacionalni park Kornati je navtični raj. Labirint 89 otokov, otočkov in čeri je "lunarna" pokrajina sredi modrega morja, idealna za kopanje v kristalno čisti vodi.

Wellness v termah
Hrvaška ni le morje. V notranjosti, predvsem v Zagorju, so priljubljene terme (Tuheljske, Stubičke, Krapinske), ki so odlična ideja za vikend pobeg v hladnejših mesecih.

Hrvaška kulinarika je regionalno izjemno raznolika.

Morski krožnik
Ob morju so zakon sveže ribe na "gradele" (žaru), solata iz hobotnice, črna rižota in školjke na buzaro. Vse skupaj obvezno pospremite z blitvo s krompirjem.

Istrski fuži in tartufi
Domače testenine (fuži ali pljukanci) s tartufi so gurmanski vrhunec Istre. Ne pozabite na istrski pršut.

Jagnjetina
Bodisi "izpod peke" (v Dalmaciji) ali na ražnju (na otoku Pagu in v Liki). Paška jagnjetina je zaradi soli in zelišč, ki jih jedo ovce, svetovno cenjena.

Slavonski kulen
Pikantna suha klobasa iz najboljšega svinjskega mesa je ponos vzhodne Hrvaške.

Štrukli
Vlečeno testo s sirom, ki ga lahko kuhajo ali pečejo. To je zaščitni znak Zagorja in Zagreba.

Vino in oljčno olje
Istra je že večkrat razglašena za najboljšo regijo za oljčno olje na svetu. Pri vinih poskusite istrsko Malvazijo, dalmatinski Plavac mali (Dingač) ali slavonsko Graševino.

Dokumenti Slovenija in Hrvaška sta obe v Schengenskem območju, zato na meji ni več kontrole, a veljaven osebni dokument morate imeti vedno s seboj.

Vožnja Cestnine na avtocestah se še vedno plačujejo (cestninske postaje ali ENC naprava), poleti pa pričakujte gost promet proti morju.