Kanarski otoki

Kanarski otoki že desetletja privabljajo obiskovalce s toplim soncem, dolgimi plažami in prijetnim podnebjem skozi vse leto. A Kanarski otoki ponujajo še več kot le ležalnike in plaže. To je arhipelag, ki so ga oblikovali vulkani. stvarili so grebene, kraterje in sipine, ob katerih stojijo vasi z belimi hišami, ki ohranjajo preprost otoški značaj.

Vsak otok ima svoj značaj: Tenerife z najvišjim španskim vrhom Teide, Gran Canaria s sipinami Maspalomasa, Lanzarote z rdečkasto vulkansko pokrajino ter Fuerteventura z neskončnimi plažami in vetrom, ki privablja deskarje. La Palma pa skriva zelene gozdove in eno najboljših prizorišč za opazovanje zvezd.
Ob plažah in vulkanskih pokrajinah vas čakajo tudi tihi trgi vasic, vonj po sveže pripravljenih specialitetah in zgodbe Guanchov, ki so pustili sled v kulturi. To je prostor, kjer se brezskrbni dnevi ob morju prepletajo z raziskovanjem narave in tradicije otokov.

Kanarski otoki - mini vodnik

Vzpon na Teide (Tenerife)
Povzpnite se  na najvišji vrh Španije, peš ali pa z vzpenjačo. Pogledi z nadmorske višine več kot 3.700 m segajo daleč po otoku in ob jasnem vremenu tudi do sosednjih Kanarskih otokov.

Sprehod med sipinami Maspalomasa (Gran Canaria)
Edinstvena pokrajina sipin, ki spominja na puščavo tik ob morju. Ob sončnem zahodu dobi pesek posebno barvo in ustvarja pravljične prizore.

Timanfaya National Park (Lanzarote)
Vulkan, ki je izbruhnil v 18. stoletju, je oblikoval ognjeno rdeče in črne pokrajine. Obisk vključuje vožnjo med kraterji, kjer vročina še vedno pritiska iz tal.

Deskanje in kajtanje na Fuerteventuri
Veter je tukaj doma, zato je otok svetovno znan po šolah deskanja na vodi. Plaže Sotavento in Corralejo so med najboljšimi za začetnike in profesionalce.

Kolesarjenje po vulkanskih cestah
Otoki ponujajo odlične pogoje za cestno in gorsko kolesarjenje, od ravnin ob obali do serpentin v notranjosti. Tenerife je posebej priljubljen otok med izkušenimi kolesarji.

Opazovanje kitov in delfinov (Tenerife in Gran Canaria)
Iz pristanišč odplujte na izlet z ladjo in občudujte kite ter delfine v njihovem naravnem okolju. To je eden najboljših krajev za tovrstna doživetja.

Cueva de los Verdes in Jameos del Agua (Lanzarote)
Raziskujte podzemne jame in tunele, ki jih je oblikovala lava. V jami Jameos del Agua boste naleteli tudi na umetniške stvaritve Césara Manriqueja.

Puerto de Mogán (Gran Canaria)
Sproščen sprehod po pristanišču, imenovanem tudi »Mala Benetke«, kjer se kanali, cvetovi in bele hiše stikajo z morjem.

Carnaval na Tenerifih ali Gran Canarii
Barvite povorke, glasba in kostumi uvrščajo te festivale med največje na svetu, takoj za Rio de Janeirom.

Prvotni prebivalci Kanarskih otokov so bili Guanchi, ljudstvo severnoafriškega izvora, ki je živelo v jamah, se ukvarjalo s poljedelstvom in častilo naravne sile, predvsem gore in sonce. Njihove sledi so danes vidne v arheoloških najdiščih, mumijah in kamnitih poslikavah.

Leta 1402 so na otoke prišli španski osvajalci in v naslednjih desetletjih so jih postopoma priključili Kraljevini Kastilji. Otoki so zaradi svoje lege hitro postali pomembna postojanka za pomorščake, ki so se odpravljali čez Atlantik. Prav od tod je Krištof Kolumb leta 1492 odplul na svoje prvo potovanje proti 'Novi zemlji'.
V stoletjih, ki so sledila, so se otoki razvili kot križišče med Evropo, Afriko in Amerikama in to se še danes odraža v mešanici kultur, arhitekturi in kulinariki.

Domačini so ponosni na svojo preprosto, a okusno kuhinjo. Najbolj znana jed so papas arrugadas – majhni krompirčki, kuhani v slani vodi, ki jih postrežejo z omakami mojo rojo (rahlo pekoča, rdeča) in mojo verde (blaga, z zelišči in koriandrom).

Na otokih je doma tudi queso majorero, kozji sir s Fuerteventure, ki slovi kot eden najboljših v Španiji.
V obalnih krajih pogosto najdete na krožnikih tudi jedi, kot so sancocho canario, tradicionalen ribji obrok s krompirjem in sladkim krompirjem, ali pa preprosto pečeno ribo, hobotnico in školjke.

Za sladek konec se prileže bienmesabe, mandljev desert z medom in limono, ki se lepo poda h kepici sladoleda.

Kanarski otoki pa so znani tudi po svojih vinih, predvsem belem malvasía z Lanzarota, ki raste v vulkanski zemlji, ter po značilnih domačih rumih. Najbolj priljubljen je ron miel, sladek medeni rum, ki ga pogosto postrežejo kot prijeten zaključek obroka.

Otoke je najudobneje raziskovati z avtomobilom, saj omogoča dostop do plaž in krajev, kamor javni prevoz ne seže. Najem majhnega vozila stane približno 30–50 € na dan, ceneje v nizki sezoni.

Avtobusi (guaguas) povezujejo glavna mesta, letovišča in letališča. Vozovnice za krajše razdalje stanejo okrog 1,50–3 €, med večjimi mesti nekaj več.

Taksiji so na voljo v vseh večjih krajih. Za krajšo vožnjo računajte od 5 do 10 €, vožnja z letališča do priljubljenih letovišč pa stane okoli 30–50 €, odvisno od otoka in razdalje.

Za krajše in slikovite vožnje so priljubljeni tudi skuterji ali kolesa.

Med otoki vozijo trajekti, ki povezujejo Tenerife, Gran Canario, Lanzarote, Fuerteventuro in La Gomero, za hitrejše povezave pa so na voljo tudi notranji leti.