Malteška kuhinja je preprosta, okusna in pove veliko o zgodovini otoka. V njej se srečajo sredozemski vplivi Italije in Sicilije z aromami Severne Afrike. Jedi temeljijo na sezonskih sestavinah, olivnem olju, svežih zeliščih in morskih sadežih, ki prihajajo neposredno iz lokalnih pristanišč.
Med najbolj prepoznavnimi jedmi je zajčji ragu (fenek), ki velja za narodno jed in se najpogosteje postreže v tradicionalnih restavracijah na podeželju.
Priljubljeni so tudi pastizzi, topli listnati žepki, polnjeni z rikoto ali grahom, ki jih domačini jedo skoraj za vsak dan.
Na mizi se pogosto znajde tudi ribja pita lampuki, pripravljena iz sezonske ribe, zelenjave in začimb, ali pa kapunata, malteška različica ratatuja, ki se postreže z domačim kruhom in olivnim oljem. Ljubitelji sira bodo uživali v għbejnietu, majhnih sirčkih iz ovčjega mleka, ki jih Maltežani sušijo na soncu in začinijo s poprom ali zelišči.
Pri obrokih običajno postrežejo z lokalnim vinom, ki preseneti s svojo kakovostjo glede na majhnost otoka, ali s kozarcem Kinnieja, značilne malteške brezalkoholne pijače iz grenke pomaranče in zelišč.
E:Lokalni prevozi
Malta je majhna in dobro povezana, zato je prevažanje po otoku preprosto. Javni avtobusi vozijo pogosto in povezujejo vsa večja mesta, letovišča ter večino turističnih znamenitosti. So ugoden način prevoza, čeprav v poletni sezoni zaradi prometa lahko počasnejši.
Za več svobode si je mogoče najeti avto, vendar velja opozoriti, da se na Malti vozi po levi strani ceste. Ceste so večinoma dobre, a ozke, parkirišča pa so v mestih omejena. Skuterji so praktični za izkušene voznike, saj omogočajo lažje parkiranje in premikanje po gneči, a zaradi gostega prometa in vožnje po levi niso priporočljivi za začetnike.
Na voljo so tudi taksiji in prevozi prek aplikacij, kot je Bolt, ki ponuja zanesljive in cenovno dostopne vožnje. Med otoki vozi trajekt Malta–Gozo, ki pluje večkrat dnevno in za pot potrebuje približno 25 minut.