Srbska kuhinja je krepka in začinjena, s poudarkom na mesnih specialitetah, porcije pa so zares VELIKE.
Roštilj: Srbija je kraljestvo žara. Pljeskavica (najboljša je gurmanska s sirom in slanino) in čevapčiči so na meniju povsod. Svetovno znan je "Leskovški žar" (Leskovački roštilj).
Kajmak: Nepogrešljiva priloga. Gre za fermentirano maščobo, posneto s kuhanega mleka, ki je nekje med maslom in sirom. Najboljši kajmak prihaja z Zlatiborja.
Sarma: Kislo zelje, polnjeno z mletim mesom in rižem, ki se pozimi kuha v velikih loncih.
Karađorđeva šnicla: Imenujejo jo tudi "dekliške sanje". Gre za ocvrt zrezek, zvit v rolo in polnjen s kajmakom, postrežen s tatarsko omako.
Vino: Srbija doživlja pravi vinski preporod. Poskusite avtohtono sorto Prokupac ali vrhunska bela vina (Tamjanika). Najbolj znane vinske regije so Fruška gora, Oplenac in Župa, ter območje Negotinske krajine, znano po starih vinskih kleteh, imenovanih "pimnice".
Rakija: Nacionalna pijača, s katero se začne in konča dan. Gre za močno žganje, najpogosteje iz sliv (Šljivovica), priljubljene pa so tudi tiste iz kutine (dunja), marelice (kajsija) in hruške (viljamovka).