Švica

Švica je dežela v osrčju Alp, kjer se na stičišču germanske in romanske Evrope prepletajo štirje jeziki in kulture: nemška, francoska, italijanska in retoromanska. To je država mogočnih štiritisočakov, ledenikov in kristalno čistih jezer, v katerih se zrcalijo vrhovi gora.

Čeprav je celinska država brez izhoda na morje, tu nastajata dva evropska veletoka, Ren in Rona, ki svojo pot začneta v pogorju sv. Gotharda. Švicarska konfederacija je znana po svoji urejenosti, obiskovalce pa navdušuje z lepoto starih mestnih jeder, gradov in slikovitih alpskih vasic. Je dom Rdečega križa in številnih mednarodnih organizacij, predvsem pa destinacija, ki vsakega obiskovalca očara s svojo prefinjenostjo in  mogočnostjo narave.

Švica - mini vodnik

  • VELIKOST: 41.285 km²
  • PREBIVALSTVO: pribl. 8,7 milijona
  • GLAVNO MESTO: Bern
  • JEZIKI: nemščina, francoščina, italijanščina, retoromanščina
  • VALUTA: Švicarski frank (CHF)
  • KLICNA KODA: +41

Smučanje v zibelki zimskih športov
Švica se ponaša z enimi najbolj urejenih smučišč na svetu. St. Moritz je sinonim za prestiž in je dvakrat gostil olimpijske igre, Wengen slovi po tekmah svetovnega pokala pod mogočnim Eigerjem, Zermatt pa omogoča smučanje s pogledom na Matterhorn skozi celo leto.

Svet čokolade
Švica je domovina mlečne čokolade. Obisk tovarne čokolade (kot je Maison Cailler v Brocu ali Lindt Home of Chocolate v Zürichu) je interaktivno doživetje, kjer spoznate pot od kakavovca do tablice in seveda neomejeno degustirate vrhunske pralineje.

Urarstvo
Natančnost je švicarski ponos. V Ženevi si lahko ogledate muzej Patek Philippe, v "dolini ur" v Juri pa spoznate dediščino znamk, kot so Rolex, Omega in Breitling. Nakup švicarske ure je naložba za več generacij.

Sirarne in vasica Gruyères
Slikovita srednjeveška vasica Gruyères ni le paša za oči, ampak tudi za brbončice. V tamkajšnji sirarni lahko v živo spremljate nastajanje slavnega sira Gruyère, brez katerega ni pravega fondija.

Montreux Jazz Festival
Mesto Montreux ob Ženevskem jezeru vsako leto julija postane svetovna glasbena prestolnica. Festival, ki ga je ovekovečila skupina Deep Purple v pesmi Smoke on the Water, gosti največja imena jazza, rocka in popa v edinstvenem ambientu ob jezeru.

Vožnja s panoramskimi vlaki
Bernina Express ali Glacier Express ne pomenita le prevoz, ampak potovanje skozi najlepše alpske pokrajine, čez visoke viadukte in skozi spiralne predore – vse to ob panoramskih oknih in vrhunski postrežbi.

Grad Chillon
Najbolj obiskan zgodovinski spomenik v Švici stoji na skali ob obali Ženevskega jezera. Grad je navdihoval pesnike, kot je Lord Byron, in razkriva vpogled v življenje savojskih grofov.

Zgodovina Švice se uradno začne leta 1291, ko so predstavniki treh kantonov na travniku Rütli prisegli zavezništvo proti Habsburžanom. Skozi stoletja se je zveza širila, a ohranila svojo edinstveno politično ureditev kantonov. Švica je svetovni fenomen zaradi svoje dolgotrajne nevtralnosti; država se ni vpletla v nobeno od svetovnih vojn, kar ji je omogočilo hiter gospodarski razvoj in vlogo diplomatskega posrednika. Je zibelka Rdečega križa, ki ga je v Ženevi ustanovil Henry Dunant, in danes gosti sedeže številnih svetovnih organizacij (ZN, WHO, FIFA).

Dežela inovatorjev in umetnikov: Švicarji so znani po svoji natančnosti in inovativnosti, kar se kaže v urarstvu in farmaciji, pa tudi v umetnosti. Poleg Alberta Einsteina, ki je v Bernu razvil teorijo relativnosti (in leta 1901 postal švicarski državljan), in arhitekta Le Corbusiera, so švicarsko kulturo zaznamovala velika peresa. Tu sta ustvarjala pisatelja Friedrich Dürrenmatt in Max Frisch, svoj dom pa je v Švici našel tudi Nobelov nagrajenec Hermann Hesse ter mnogi drugi umetniki kot npr Charlie Chaplin. Globine človeške psihe je raziskoval oče analitične psihologije Carl Gustav Jung, v Ženevi pa se je rodil vplivni filozof Jean-Jacques Rousseau.

Fondue in Raclette: Družabni jedi s stopljenim sirom sta srce švicarske kuhinje. Fondi jedo z dolgimi vilicami iz skupnega lonca, raclette pa se postreže s krompirjem in vloženo zelenjavo.

Rösti: Hrustljava "palačinka" iz naribanega krompirja, ki je bila nekoč zajtrk kmetov v Bernu, danes pa je priljubljena nacionalna jed po vsej državi.

Zürcher Geschnetzeltes: Tradicionalna jed iz Züricha - narezana teletina v kremni omaki z gobami in belim vinom, običajno postrežena z Röstijem.

Švicarska vina: Švicarji večino svojega vina (odličnega belega chasselasa ali modrega pinota) popijejo sami, zato je v tujini manj znano. Vinogradi v Lavauxu ob Ženevskem jezeru so celo pod zaščito Unesca.

Valuta in plačevanje: Uradna valuta je švicarski frank (CHF). Čeprav ponekod neuradno sprejmejo evre, boste vračilo dobili v frankih po neugodnem tečaju. Kartično plačevanje je možno skoraj povsod.

Točnost: Če vlak odpelje ob 14:03, to pomeni točno takrat. Zamujanje v Švici ni v navadi, zato na postaje in sestanke prihajajte pravočasno.

Voda: Voda iz pipe je povsod pitna in izjemne kakovosti. V mestih boste našli številne javne vodnjake s čisto gorsko vodo, zato imejte s seboj stekleničko.

Visoke cene: Švica je draga destinacija. Za kavo boste odšteli precej več kot doma, a visoka cena običajno zagotavlja tudi visoko kakovost storitve in higiene.