Francija

Francija uteleša "savoir-vivre" – tisto edinstveno umetnost življenja, ki so jo tu izpilili do popolnosti. Dežela združuje prefinjenost severa z ležernim ritmom Mediterana. Tu se prepletajo vonj po svežih rogljičkih, zvoki harmonike na pariških ulicah in neskončna polja sivke v Provansi. Francija je zibelka razsvetljenstva, mode in visoke kulinarike, kjer ima vsaka vas svojo vrsto sira in vsaka regija svojo ponosno zgodovino.

Francija - mini vodnik

VELIKOST: 551.695 km² (metropolitanska Francija)
PREBIVALSTVO: pribl. 68 milijonov
GLAVNO MESTO: Pariz
VALUTA: Evro (€)
JEZIK: Francoščina

Razkošje Versaillesa
Le kratek skok iz Pariza leži dvorec Sončnega kralja Ludvika XIV. Sprehod skozi dvorano ogledal in po neskončnih kraljevih vrtovih je obvezno doživetje.

Obisk Louvra
Največji muzej na svetu. Poleg Mone Lize si vzemite čas za Napoleonove apartmaje in egipčansko zbirko.

Impresionizem v Givernyju
Obiščite hišo in vrtove Clauda Moneta, kjer je slikar ustvaril svoje slavne lokvanje. Sprehod čez japonski mostiček je kot vstop v sliko.

Pokušina šampanjca v Šampanji
Samo peneče vino iz te regije je pravi šampanjec. Obiščite kleti v Epernayu ali Reimsu in spoznajte proces nastajanja mehurčkov.

Gradnja gradu Guédelon
Edinstven projekt na svetu: sredi gozda gradijo pravi srednjeveški grad izključno s tehnikami in materiali iz 13. stoletja. Oglejte si klesarje, kovače in tesarje pri delu.

Kolesarjenje v Alpah
Preizkusite svojo vzdržljivost na legendarnih vzponih dirke Tour de France (kot je Alpe d'Huez) ali pa uživajte v bolj sproščenem kolesarjenju ob gorskih jezerih.

Sprehod po Mont Saint-Michelu
Počakajte na plimo, ki otok spremeni v neosvojljivo trdnjavo. Obisk samostana na vrhu je arhitekturno doživetje.

Atlantik: La Rochelle in Cognac
Obiščite staro pristanišče La Rochelle z mogočnimi stolpi, nato pa se odpravite v bližnji Cognac na ogled kleti in degustacijo najbolj slavnega vinjaka na svetu.

Zabava v Disneylandu
Le kratek skok iz Pariza leži najbolj obiskan zabaviščni park v Evropi, kjer sanje postanejo resničnost za otroke in odrasle.

Francoska zgodovina je polna revolucij in preobratov, ki so oblikovali sodobni svet.

Od Galcev do Frankov
Prvotne Kelte (Galce) so podjarmili Rimljani pod Julijem Cezarjem (spomnite se Asterixa!). Po padcu Rima so ozemlje zavzeli Franki. Njihov kralj Klodvik I. je sprejel krščanstvo, Karel Veliki pa je kasneje združil velik del Evrope.

Kralji in Sončni kralj
Srednji vek so zaznamovale verske vojne in gradnja gotskih katedral (Notre-Dame). Vrhunec absolutizma je dosegel Ludvik XIV. ("Sončni kralj"), ki je zgradil razkošni Versailles in utrdil moč Francije.

Francoska revolucija (1789)
Prelomni dogodek svetovne zgodovine. Z geslom "Svoboda, enakost, bratstvo" (Liberté, Égalité, Fraternité) so ljudje strmoglavili monarhijo. Sledil je vzpon Napoleona Bonaparteja, ki je kot cesar osvojil večino Evrope in uvedel moderni zakonik (Code Civil).

Moderna doba in umetnost
19. in 20. stoletje sta prinesla industrijsko revolucijo, svetovni vojni in dekolonizacijo. Francija je postala središče umetnosti: tu se je rodil impresionizem (Monet, Renoir), v književnosti so blesteli Victor Hugo, Marcel Proust in Albert Camus. Filozofsko misel so oblikovali eksistencialisti, kot sta Jean-Paul Sartre in Simone de Beauvoir. Francija je tudi velesila kinematografije – od režiserjev "novega vala" (Godard, Chabrol) do igralskih ikon, kot so Brigitte Bardot, Catherine Deneuve, Jean-Paul Belmondo in Alain Delon.

Francoska gastronomija je vpisana na seznam UNESCO dediščine. Obrok je tu obred, ki se ga ne sme hiteti. Francoska kuhinja je izjemno raznolika in jedi se spreminjajo od regije do regije, zato tukaj navajamo le nekaj najbolj značilnih klasik.

Baguette in Croissant: Simbola Francije. Prava bageta mora hrustati, rogljiček pa mora biti narejen iz maslenega listnatega testa.

Siri (Fromage) Pravijo, da ima Francija več vrst sira, kot je dni v letu (dejansko jih je preko 400). Poskusite Camembert, Brie, Roquefort ali Comté.

Coq au Vin: Petelin, počasi dušen v rdečem vinu z gobami in slanino je klasika.

Foie Gras in Escargots: Gosja jetra (foie gras) in polži (escargots) v zeliščnem maslu so delikatese, ki delijo mnenja, a so del tradicije.

Sladice (Pâtisserie): Francoske slaščičarne so umetnostne galerije. Macarons, Éclair, Crème Brûlée ali Tarte Tatin (obrnjena jabolčna pita) so obvezni grehi.

Vino in Konjak Vino je tu način življenja. Bordeaux je kraljestvo mogočnih rdečih vin (cabernet sauvignon in merlot), Burgundija slovi po najbolj prefinjenih vinih na svetu (modri pinot in chardonnay), Provansa pa je domovina osvežilnega roséja. Za popoln zaključek obroka (digestiv) si privoščite kozarček konjaka ali armagnaca.

Dokumenti: Slovenija je članica Evropske unije, zato za vstop v Francijo zadostuje veljavna osebna izkaznica ali potni list.

Bonton (Bonjour!) V Franciji je "Bonjour" (Dober dan) svetinja. Ko vstopite v trgovino ali nagovorite nekoga, vedno najprej pozdravite. Brez tega vas bodo imeli za nevljudne.

Napitnine (Service Compris) Postrežba je zakonsko vključena v ceno. Napitnina ni obvezna, je pa običajno pustiti nekaj kovancev na mizi, če ste bili zadovoljni.

Voda V restavraciji lahko vedno naročite "carafe d'eau" (vrč vode iz pipe), ki je brezplačen in povsem piten.

Druge odlične destinacije v Franciji