Križarjenje po Bosporju
Obvezno doživetje. Plovba med dvema celinama vam razkrije pogled na mesto z morske gladine, peljali pa se boste mimo trdnjave Rumeli Hisar in pod mogočnimi visečimi mostovi. Najlepše je ob sončnem zahodu, ko se minareti obarvajo v silhuete.
Muzej nedolžnosti
Edinstven muzej v četrti Çukurcuma, ki ga je ustvaril Nobelov nagrajenec Orhan Pamuk. Muzej je posvečen njegovemu istoimenskemu romanu in skozi predmete fiktivnih junakov prikazuje življenje v Istanbulu v drugi polovici 20. stoletja.
Azijski del (Kadikoy in Üsküdar)
Vkrcajte se na trajekt (vapur) in se odpeljite v Azijo. Četrt Kadikoy je znana po sproščenem vzdušju, odličnih restavracijah, tržnici s hrano in živahnem nočnem življenju, ki je manj turistično kot na evropski strani.
Egipčanska tržnica (Spice Bazaar): Manjša od Velikega bazarja, a bolj dišeča. Tu kraljujejo gore začimb, čajev, suhega sadja in najboljšega turškega medu ("lokum").
Turška kopel (Hammam): Privoščite si tradicionalno čiščenje telesa in duha. Ležanje na toplem marmorju, piling in masaža z milnico so del stoletne kulture. Zgodovinski hammami, kot sta Cagaloglu ali Hurrem Sultan, so prava paša za oči.
Ulična hrana: Istanbul je kulinarična prestolnica. Poskusite simit (sezamov obroček), pečen kostanj ali koruzo na ulici, balil ekmek (ribji sendvič) ob mostu Galata in seveda pravi turški kebab.