Sardinija

Sardinija je čarobni otok Sredozemlja in enkratna počitniška destinacija. S celino je povezana preko rednih trajektnih linij. Za Sicilijo je po velikosti drugi največji otok v Sredozemlju. Kristalno čisto morje vseh odtenkov modre in turkizne obdaja razgibano obalo, medtem ko notranjost otoka varujejo mogočne granitne gore in dišeča makija.

Otok je naseljen že več kot 7000 let; prvi arheološki ostanki sežejo v prazgodovinski čas , konkretno v 2. tisočletje pr.n.št. Iz mlajše železne dobe izvirajo Nuragi, ohranjene utrjene stolpne trdnjave, ki jih prištevamo med najpomembnejše ostanke t.i. megalitske kulture v Sredozemlju. Prebivalci Sardinije so zelo ponosni na svojo kulturo in preteklost. Za posest nad otokom so se skozi zgodovino borili Kartažani in Rimljani, Bizantinci, Langobardi, Arabci, pomorski republiki Pisa in Genova, Španci in savojski knezi.

Sardinija - mini vodnik

VELIKOST: 24.090 km²
PREBIVALSTVO: približno 1,6 milijona
GLAVNO MESTO: Cagliari

Neptunova jama (Grotta di Nettuno)
Do te spektakularne jame vodi 654 stopnic, vklesanih v strmo pečino nad morjem (Escala del Cabirol). Lahko pa se do nje pripeljete z ladjico iz Alghera.

Vožnja z Zelenim vlakom
"Trenino Verde" vas popelje skozi divjo notranjost otoka, čez mostove in mimo gozdov, kamor avtomobili ne morejo.

Izlet na arhipelag Maddalena
Najemite gumenjak ali se vkrcajte na jadrnico in cel dan plujte med otoki Spargi, Budelli in Santa Maria. Kopanje v naravnih bazenih je nepozabno.

Obisk skrivnostnih Nuragov
Vstopite v notranjost kamnitega stolpa Su Nuraxi. Vodeni ogled vam razkrije, kako so ti starodavni prebivalci živeli in se branili pred napadalci.

Sončni zahod na obzidju Alghera
Sprehod po obzidju, ko sonce tone v morje za rtom Capo Caccia, je tradicija. Privoščite si aperitiv v enem od barov in uživajte v zlati svetlobi.

Pohod v sotesko Gorropu
Za aktivne je spust v enega najglobljih kanjonov v Evropi pravo doživetje. Bele skale, tolmunčki in divja narava so nagrada za trud. 

Značilne jedi in obroki:

  • Porceddu – Mladi odojek, počasi pečen na ražnju in začinjen z vejicami mirte. Koža je hrustljava, meso pa mehko. Najbolj slavna jed sardinskega podeželja.
  • Culurgiones – Debeli testeninski žepki, polnjeni s krompirjem, meto in sirom pecorino, ki so na vrhu ročno zaprti z vzorcem kitke. Običajno postreženi s paradižnikovo omako.
  • Pane Carasau – Zelo tanek, hrustljav kruh, ki mu pravijo tudi "notni papir". Pastirji so ga nekoč nosili s seboj, saj ostane svež več mesecev.
  • Seadas – Ocvrt žep iz testa, polnjen s svežim sirom in prelit s toplim medom (najbolje iz cvetov jagodičnice). Popolna kombinacija sladkega in slanega.
  • Bottarga – Posušene in strjene ikre ciplja, ki jih imenujejo "sardinsko zlato". Zaradi trdote jih naribajo na špagete ali postrežejo narezane na tanke rezine z olivnim oljem.
  • Cannonau – Močno rdeče vino, ki naj bi bilo skrivnost dolgega življenja Sardincev. Poln okus in temno rdeča barva odlično dopolnjujeta mesne jedi.

La Pelosa (Stintino)
Ikona Sardinije. Voda je tako prozorna in plitva, da spominja na Maldive. Zaradi izjemne priljubljenosti je vstop poleti omejen in plačljiv.

Cala Goloritzé
Naravni spomenik pod zaščito Unesca. Do te divje plaže z naravnim kamnitim obokom vodi ura hoda po slikoviti poti ali pa dostop z morja.

Spiaggia del Principe
Najljubša plaža princa Aga Khana na Smaragdni obali. Dva pasova belega peska ločujejo granitne skale, morje pa ima neverjetno turkizno barvo.

Porto Giunco (Villasimius)
Dolg pas belega peska ločuje morje od lagune, kjer domujejo flamingi. Nad plažo stoji španski stolp, s katerega je čudovit razgled.

Cala Mariolu
Pogosto izbrana za najlepšo plažo v Italiji. Drobni beli kamenčki in voda, ki preliva barve od modre do smaragdne, vas bodo očarali.

Druge odlične destinacije v Italiji