Tenerife

Značilne jedi in obroki:

• Papas arrugadas con mojo – Najbolj prepoznavna kanarska jed: drobni krompirji, kuhani v močno slani vodi, dokler lupina ne postane nagubana. Postrežejo jih z rdečo ali zeleno omako mojo, priprav¬ljeno iz paprike, česna, kumine in oljčnega olja.
• Gofio – Pražena moka iz žit (najpogosteje pšenica ali koruza), ki jo na Tenerifih uporabljajo že od časov prvotnih prebivalcev Guančev. Dodajajo jo juham, obaram ali pa pripravijo gosto kašo, ki je nasitna in preprosta domača jed.
• Ropa vieja Canaria – Enolončnica iz natrganega mesa, čičerike in zelenjave. Gre za tradicionalno jed, ki jo najdemo v domačih gostilnah.
• Sveža morska hrana – Na Tenerifih ne manjka rib in morskih sadežev, od pečene zlate orade (dorade) do hobotnice na žaru. Pripravijo jih v obalnih mestecih, kot sta Candelaria in La Caleta, kjer ribarjenje ostaja del vsakdana.
• Sladice – Najbolj znana je bienmesabe, sladka krema iz mletih mandljev, medu in rumenjakov z nežno aromo limone. Pogosto jo postrežejo s sladoledom ali pecivom.
• Lokalna vina in likerji – Na otoku pridelujejo zanimiva vina, med njimi izstopajo bele sorte s severa Tenerifov. Posebnost je tudi zeliščni liker Ron Miel, medeno-rumova pijača, ki jo pogosto ponudijo ob koncu obroka.

Guachinche
Posebna kulinarična izkušnja Tenerifov so t. i. guachinche, preproste domače restavracije, ki jih najdemo predvsem na severu otoka. V družinskem vzdušju strežejo tradicionalne jedi in domače vino..

Playa de Las Teresitas
Dolga in slikovita plaža severno od glavnega mesta Santa Cruz, kjer so v 70. letih nasuli zlati pesek iz Sahare. Danes jo krasijo vrste palm in mirno morje, ki je zaščiteno z valobranom.

Playa de la Arena
Plaža z naravnim črnim vulkanskim peskom, ki poudarja njen poseben značaj. Obkrožajo jo kavarne in restavracije, voda pa je čista in primerna za plavanje.

Playa del Duque
Ena izmed najbolj urejenih plaž na jugu otoka z elegantnimi lokali in možnostjo najema ležalnikov. Pogosta izbira tistih, ki želijo nekaj več udobja.

Playa de las Américas
Najbolj znano letovišče na jugu otoka, kjer se ob promenadi zvrsti več urejenih plaž, nekatere s svetlim nasutim peskom, druge s temnejšim naravnim vulkanskim peskom. Poleg vodnih športov so tu tudi številni lokali, trgovine in bari, zato je tu živahno od jutra do pozne noči.

Skriti kotiček: Playa de Benijo
Bolj divja, manj znana plaža na severovzhodu otoka s črnim peskom in močnejšimi valovi Atlantskega oceana. Obdana je z ogromnim skalovjem, cenijo jo tisti, ki iščejo pristnejši stik z naravo.

Lokalni avtobusi (guaguas)
Otok je dobro povezan z avtobusnim omrežjem, ki ga upravlja TITSA. Prevozi so zanesljivi in cenovno ugodni, enosmerna vozovnica stane približno 1,50–3 €, odvisno od razdalje.

Taksi
Taksi službe so dostopne v vseh večjih mestih in letoviščih. Začetna tarifa je okoli 3 €, nato pa približno 1,10–1,30 € na kilometer. Daljše vožnje, npr. z juga otoka do Santa Cruza, lahko stanejo med 60–80 €.

Najem avtomobila
Najboljša izbira za raziskovanje notranjosti otoka, gorskih cest in oddaljenih plaž. Cene se gibljejo od 30–50 € na dan za manjše avtomobile. Zaradi serpentinastih cest se priporoča previdna vožnja, a nagrada so izjemni razgledi.

Najem motorja ali skuterja
Možen je tudi najem skuterjev, zlasti v večjih letoviščih (Playa de las Américas, Costa Adeje). Cena je okrog 25–35 € na dan, kar je priročno za kratke vožnje med kraji ob obali.

Parkiranje
V turističnih središčih in pri priljubljenih plažah je parkirišč hitro premalo, še posebej v poletnih mesecih. V mestih, kot je Puerto de la Cruz, so urejena javna parkirišča, drugod pa je pogosto na voljo brezplačno parkiranje ob cestah.

Playa de las Américas
Glavno središče zabave na Tenerifih. Tu je Veronicas Strip z nočnimi klubi, pubi in diskoteko Tramps, kjer nastopajo tudi znani DJ-ji. Vzdušje je glasno, energično in traja do jutra.

Costa Adeje in Los Cristianos
Na jugu v teh krajih večere lahko preživite v lokalih z živo glasbo, španskimi kitaristi in občasnimi plesi. Tu druženje poteka bolj mirno brez divjih zabav.

Puerto de la Cruz
Na severu so noči nekoliko bolj intimne. Tu najdete manjše lokale z jazzom, salso in tradicionalno glasbo. Včasih se na glavnih trgih odvijajo brezplačni koncerti in poletni festivali.

Santa Cruz de Tenerife
Prestolnica je najbolj znana po veličastnem pustnem karnevalu, ki velja za enega največjih na svetu. Takrat se ulice spremenijo v oder za povorke, kostume in glasbo pozno v noč. Skozi vse leto pa se v mestu odvijajo različne prireditve - koncerti, gledališke predstave in festivali na prostem.