Andaluzija

Obisk Alhambre
Raziščite komplekse palač nasridskih sultanov in se sprehodite po vrtovih Generalife. Rezervacija vstopnic mesece vnaprej je nujna.

Pristni flamenko
Oglejte si pristno predstavo flamenka v enem izmed lokalnih barov (tablao). Surovo, čustveno in nepozabno doživetje.

Pueblos Blancos Roadtrip
Najemite avto in se zapeljite skozi bele vasi v gorovju Grazalema. Zahara de la Sierra in Grazalema sta med najlepšimi postanki.

Čarobna Mezquita
Vstopite v neskončen gozd rdeče-belih stebrov v Cordobi. Ta nekdanja mošeja z vgrajeno katedralo je eden najlepših in najbolj unikatnih spomenikov na svetu.

Muzej Picasso v Malagi
V palači Buenavista si oglejte zbirko del Pabla Picassa v njegovem rojstnem mestu. Intimen vpogled v ustvarjanje enega največjih umetniških genijev 20. stoletja.

Pokušina Sherryja
V Jerezu obiščite klet Tio Pepe ali Osborne. Spoznajte zapleten sistem staranja vina "solera" in okusite razliko med Fino in Oloroso.

Križarjenje po reki Guadalquivir
Oglejte si Sevillo z druge perspektive. Vožnja z ladjico mimo Zlatega stolpa (Torre del Oro) in pod mostovi je še posebej lepa ob sončnem zahodu.

Sierra Nevada
Le uro vožnje od plaže lahko pozimi smučate na najjužnejšem smučišču Evrope, poleti pa osvajate vrhove. Razgled z vrha Veleta seže čez morje vse do Afrike. 

Značilne jedi in obroki:

• Gazpacho – Hladna juha iz paradižnika, olivnega olja in česna. Popolna osvežitev v vročih poletnih dneh, ki jo postrežejo v skoraj vsaki restavraciji.
• Jamón Ibérico – Najboljši pršut na svetu prihaja od črnih iberskih prašičev, hranjenih z želodom. Narezan ročno na tanke rezine se dobesedno stopi v ustih.
• Pescaíto frito – Mešanica svežih rib in morskih sadežev, povaljanih v moki in ocvrtih v olivnem olju. Hrustljava klasika obalnih mest, zlasti Malage in Cadiza.
• Rabo de Toro – Dušen bikov rep je bogata in krepka jed, ki se kuha ure in ure v rdečem vinu, dokler meso ne odstopi od kosti. Zelo priljubljeno v Cordobi in Rondi.
• Tortilla de Camarones – Hrustljavi ocvrtki iz čičerikine moke in majhnih kozic, ki jih jedo kot čips. Specialiteta province Cadiz, ki je ne smete izpustiti.
• Sherry (Vino de Jerez) – Slovito ojačano vino, ki ni nujno sladko. Poskusite suh in hladen Manzanilla ob morju ali oreškast Amontillado ob siru.

Vstopnice za Alhambro
To je najpomembnejši nasvet: vstopnice so razprodane mesece vnaprej. Brez predhodne spletne rezervacije ne boste prišli v palače Nasridov. Načrtujte pravočasno!

Siesta in večerja
Andaluzija živi po svojem času. Trgovine so popoldne zaprte (14.00–17.00). Večerja se začne pozno, redko pred 21. uro, restavracije pa se napolnijo šele okoli 22. ure.

Poletna vročina
Julija in avgusta so temperature v notranjosti (Sevilla, Cordoba) pogosto nad 40 °C. Ogledi so smiselni le zgodaj zjutraj ali zvečer, popoldne pa je čas za počitek.

Brezplačni tapasi
V Granadi, Almerii in Jaenu ob vsaki naročeni pijači (pivo, vino) dobite brezplačen krožniček hrane (tapas). V Sevilli in Malagi pa se tapasi običajno plačajo posebej.

Napitnine
Napitnine niso obvezne, so pa cenjene. Domačini običajno pustijo nekaj kovancev ali zaokrožijo znesek navzgor, če so bili s postrežbo zadovoljni.