Santorini

Santorini je eden najbolj prepoznavnih grških otokov, kjer bele vasice z modrimi kupolami stojijo na robovih klifov, od koder se razprostirajo razgledi, kakršnih ni nikjer drugje. Namesto velikih letovišč vas tu čakajo intimni hoteli z bazeni na terasah, skriti apartmaji v skalah in prijetna družinska gostišča ob obali.

Čez dan lahko plavate v morju ob črnih in rdečih plažah vulkanskega izvora, raziskujete kamnite uličice ali se podate na izlet z ladjo do bližnjih otočkov. Večeri so namenjeni dobri hrani, od preprostih jedi v tavernah do sveže morske hrane ob morju. Ob sončnem zahodu pa se življenje preseli na terase z lepimi razgledi. Posebnost Santorinija so tudi vinogradi, ki uspevajo v suhi prsti in vetrovnih razmerah, zato so tamkajšnja vina edinstvena po okusu in značaju.
Santorini je majhen, a zelo raznolik, saj v enem dnevu lahko obiščete plaže, vinograde, antično Thero in večer zaključite ob nepozabnih razgledih v Oii, ko zahaja sonce.

Santorini - mini vodnik

Sončni zahod v Oii
Najbolj znan prizor otoka: sonce, ki tone v morje, obarva bele hiše in nebo. Najlepše ga opazujete z razglednih točk v vasi.

Izkopanine v Akrotiriju
Pod plastmi pepela se skriva minojsko naselje s hišami, ulicami in freskami. Sprehod po njem vas popelje več kot 3.500 let v preteklost.

Izlet z ladjo
Poldnevni ali celodnevni izlet okoli otoka vodi do vulkanskih otočkov, toplih izvirov in mirnih zalivov, kamor se lahko pride le z morja.

Degustacija vin
Vinarji na Santoriniju pridelujejo vina v posebnih razmerah. Poskusite Assyrtiko in sladki Vinsanto, ki imata izrazit značaj otoka.

Pohod Fira–Oia
Pot med vasema traja približno tri ure in ponuja lepe razglede na morje in bele vasi ob poti. Obujte udobne čevlje in vzemite s seboj vodo.

Plavanje v zalivu Ammoudi
Pod Oio leži majhno pristanišče z mirnim morjem in kristalno čisto vodo. Po kopanju se ustavite v taverni ob obali na krožniku sveže ribe.

Vulkanski izbruh 
Silovit izbruh pred tisočletji je prekinil življenje na otoku, zasul Akrotiri in oblikoval globok zaliv ter strme obale, ki so danes prepoznavni simbol Santorinija.

Minojski Akrotiri 
Pod plastjo pepela se je ohranilo eno najbolje ohranjenih mest iz bronaste dobe. Hiše, freske in ulice razkrivajo napredno življenje minojske civilizacije.

Stara Thera 
Na gori Mesa Vouno ležijo ostanki antičnega mesta s templji, gledališčem in kamnitimi hišami iz obdobja helenizma, z ozkimi ulicami in majhnimi dvorišči.

Beneška dediščina 
V vasicah Pyrgos in Emporio stojijo utrdbe in ozke ulice, ki pričajo o času, ko so otok nadzorovali Benečani in ga vključili v trgovske poti.

Pravoslavne cerkve 
Po vasicah so raztresene majhne cerkve in samostani s starimi ikonami in freskami, ki na otoku ohranjajo versko tradicijo.

Značilne jedi in obroki:

  • Tomatokeftedes – hrustljavi paradižnikovi ocvrtki z zelišči, postreženi kot priljubljen prigrizek v tavernah in kavarnah.
  • Fava Santorinis – kremasta kaša iz rumenega graha, prelita z oljčnim oljem in limono, pogosto z dodatkom čebule in kapre.
  • Hobotnica na žaru – nežno popečena in mehka, začinjena z oljčnim oljem in limono.
  • Chlorotyri – mehki kozji sir z rahlo kiselkastim okusom, postrežen s kruhom ali medom kot del meze krožnika.
  • Assyrtiko – suho belo vino z mineralnim značajem, ki se odlično poda k ribjim jedem.
  • Vinsanto – sladko desertno vino iz sušenega grozdja, značilno za Santorini, postreženo ob sladicah ali sirih.

Rdeča plaža
Obala ob rdečih pečinah blizu Akrotirija. Zaradi posebnih barv je ena najbolj prepoznavnih na otoku.

Kamari
Dolga črna peščena plaža s promenado, kjer so hoteli, taverne in bari. Primerna je za družine in sproščen sprehod ob morju.

Perissa
Široka plaža s temnim peskom in s pestro ponudbo vodnih športov, urejenih lokalov, ležalnikov…tu je vedno živahno.

Monolithos
Peščena plaža s plitvo vodo, primerna za otroke.

Lokalni avtobusi – redne povezave iz Fire do Oie, Kamarija, Perisse in Akrotirija. Vozovnica stane približno 2 €, kupi se pri vozniku.

Taksiji – na otoku jih ni veliko, zato so hitro zasedeni. Za pot med Firo in Oio ali do plaž je priporočljivo naročilo vnaprej.

Najem skuterja – priljubljena izbira za krajše razdalje. Cena najema je okrog 20–35 € na dan. Vedno nosite čelado in vozite previdno.

Najem avtomobila – primeren za raziskovanje plaž in vasic po otoku. Cena najema znaša okoli 35–60 € na dan, parkiranje pa je lažje zunaj središč.

Fira 
Glavno mesto je središče nočnega dogajanja. Tukaj najdete bare in klube, kot so Koo Club, Two Brothers in Murphy's Irish Pub, ki so odprti dolgo v noč.

Oia 
Mirnejša izbira z majhnimi bari in terasami, kot je Kastro Bar, kjer lahko ob koktajlu uživate v sončnem zahodu.

Kamari & Perissa 
Obmorski letovišči, kjer se po dnevu na plaži dogajanje preseli v lokale ob obali. Zvečer se oglasijo DJ-ji ali živa glasba, ljudje se zberejo ob pijači in druženju do poznih ur.

Odlična izbira počitnic na drugih grških destinacijah